Salmone in salsa

Oggi vi propongo questa ricetta di pesce. E’ un modo facile e  rapido  di cucinare il salmone. In non piu’ di 10 minuti potete servire un secondo gustoso e cosa non da poco …..e’  anche un piatto che si puo’ gustare  se si e’ a dieta……… e io……dopo le feste di Natale..ahime’ lo sono…… 
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Ingredienti
2 tranci di salmone
200 g di yogurth greco
1/2 limone
1 scalogno piccolo
paprika piccante
aneto
salsa di soia
pepe rosa
DSC_0046Preparazione
Per prima cosa avvolgete singolarmente i tranci di salmone in della carta stagnola e mettetele a cuocere in una padella
Durante la cottura del salmone preparate la salsa mischiando lo yogurth con il succo di limone ,1 cucchiaino di salsa di soia, della paprika , dell’aneto , dello scalogno tritato e dei grani di pepe rosa
A cottura ultimata ( circa 7 minuti) scartate i tranci di salmone, trasferiteli nel piatto e versatevi sopra la salsa fatta in precedenza
 Buon appetito
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